干燥箱是一種常用的儀器設(shè)備，首要用來(lái)干燥樣品，也能夠供給實(shí)驗(yàn)所需的溫度環(huán)境。鼓風(fēng)干燥箱是通過(guò)鼓風(fēng)循環(huán)與外界空氣相連，使干燥箱內(nèi)的空氣水平對(duì)流循環(huán)，使箱內(nèi)空氣吹送到電加熱器上加熱后送到工作室。

    然后由工作室吸入風(fēng)機(jī)再吹到電熱管上加熱，不斷循環(huán)加熱的同時(shí)也使箱內(nèi)溫度更加均勻。工作室的熱空氣可對(duì)濕潤(rùn)的試樣物品加熱，水分也因加熱變成水蒸氣混入熱風(fēng)中。

    真空干燥箱首要的特點(diǎn)是能夠加快非油類液體的干燥，比如水、可揮發(fā)的溶劑等。真空烘箱關(guān)鍵在抽真空功能，到達(dá)箱內(nèi)干燥性好，對(duì)某些化合物或反應(yīng)嚴(yán)格要求無(wú)水份下運(yùn)用。它是通過(guò)調(diào)節(jié)密閉空間內(nèi)的壓強(qiáng)和溫度，從而使待干燥的物體內(nèi)的水分更容易氣化并從待干燥物體內(nèi)排出。這兒的真空度和溫度是要根據(jù)待干燥物體性質(zhì)決議的。并不是真空度越低溫度越高，干燥速度越快越好。就拿現(xiàn)在比較流行的食物真空干燥來(lái)說(shuō)，所設(shè)置的真空度和溫度就要在保證待干燥食物的外觀和質(zhì)量的前提下快速的掃除水分